1888 Riserva

Sensorische Analyse

Granato scuro e vivace. Sentori austeri ed evoluti: liquore di amarena e prugna, genziana, liquirizia, sottobosco e cioccolato fondente. Viene ingentilito da un tocco di vaniglia. Ammaliante e seducente al sorso, grazie a potenza gentile, grande equilibrio e un tannino sia energico che setoso.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Appassimento in fruttaio delle uve

Zeit der Weinlese:

Settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in legno

Reifematerial:

Rovere

Reifezeit:

36 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Bordeaux Glass

Idealtemperatur:

16 - 18 °C
Jahrgang:
2014
Bewertung:

Verkostung:

05.07.2022 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

16.5% Vol.

Version:

Riserva

Typologie:

DOCG

Kategorie:

rot

Ursprungsbezeichnung:

Amarone della Valpolicella

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Corvina V.se

80%

Corvinone

5%

Rondinella

15%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

11.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

69,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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