19.13
Sensorische Analyse
Paglierino intenso con lucenti sfumature dorate. Le sensazioni odorose giungono con discrezione e in progressione: pesca, pera e pompelmo, fiore di sambuco, rosmarino. Sorso abbastanza equilibrato con chiusura sapida e leggermente amarognola.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
Settembre
Weinherstellung:
Criomacerazione
Reifematerial:
Parziale maturazione in rovere
Reifezeit:
12 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Universal Glass
Idealtemperatur:
10 - 12 °C
Komposition der Rebsorten
Legende:
Garganega
25%
Trebbiano toscano
25%
Friulano
25%
Manzoni Bianco 6.0.13
25%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
3.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
6,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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