'LLac è una delle tenute della Famiglia Piona, quella che nelle colline moreniche a sud di Verona ha per prima chiamato "Custoza" il vino bianco Amedeo nel 1962. Nel corso degli anni hanno infatti ampliato la produzione diversificando le interpretazioni produttive ed è proprio qui, sulle immediate sponde del lago del Frassino, che nasce il loro Lugana da un micro appezzamento vitato nel cuore della denominazione riacquistato dopo anni, quasi fosse destino che da quel terreno dovesse essere proprio il loro impegno a confezionare ancora una volta una fedele espressione del territorio veronese.