Fausto Maculan ha festeggiato i 50 anni da enologo. È dal lontano 1973, quando prese le redini dell'azienda di famiglia, che il suo obiettivo è quello di mettere la massima qualità in bottiglia. Una continua ricerca che va dai terreni alle varietà, per arrivare alle modalità della vendemmia e per continuare con tutte le pratiche di cantina e di affinamento. Con il classico Torcolato, quest'anno in guida l'annata 2018 del Fratta, blend bordolese nato nel 1977, che ben rappresenta gli intenti sopracitati. Oltre ai conosciuti vini aziendali, novità di quest'anno il Mawi da vitigni resistenti.