Storia centenaria quella della famiglia Scamperle, che vede il suo nome legato al santuario votivo della Madonna delle Salette, a protezione dalla fillossera e simbolo di bellezza del territorio. Contornato dalla macchia boschiva, appena sopra il vigneto aziendale a girapoggio che guarda a sud, segna l'imbocco della valle dei Progni che sfocia poi a Molina: un camino di aria fresca che arriva da nord dove troviamo il vigneto Cà Carnocchio. Amore per l'ospitalità di charme in Casa Isola 1712. Protagonista l'Amarone Pergole Vece 2017, un caposaldo; si fa notare anche il Valpolicella 2022.
I vini valutati dell'azienda Le Salette
Associazione Italiana Sommelier Veneto
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