Antonio e Giovanni Fattori custodiscono una solida tradizione familiare, il primo nella conduzione enologica e il secondo nella gestione dei vigneti, entrambi coadiuvati in azienda dalla giovane Chiara, che rappresenta l’ultima generazione. Sui terreni basaltici di Roncà dimorano garganega, trebbiano di Soave e durella e nella panoramica alta collina di Montecchia le varietà autoctone della Valpolicella. Una rigorosa franchezza espressiva e un attraente equilibrio gustativo emergono nel sapido Lessini Durello Pas Dosé 60 mesi 2015 e nel balsamico e vellutato Amarone Riserva 2018.
I vini valutati dell'azienda Fattori
Associazione Italiana Sommelier Veneto
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