La simbiosi tra la famiglia Peruzzetto e le terre del Piave è trasferita nell'autentica proposta enologica di Casa Roma. La bellussera, affiancata ai moderni sistemi di allevamento, non è effige di un passato remoto, ma uno strumento produttivo più vivo e attuale che mai. Il raboso Piave, il Manzoni bianco e il Manzoni moscato ci parlano di terroir e di storia. I vitigni internazionali sono illustri ospiti che qui si sono trovati talmente bene da non andarsene più. Ma è il raboso, nelle versioni sia Piave Malanotte sia Raboso del Piave, a far gioire i nostri sensi!